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湖北武汉:冬季叶类蔬菜纷纷提前上市 争抢“火锅季”市场《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:38:16 阅读: 来源:液压阀厂家

湖北武汉:冬季叶类蔬菜纷纷提前上市 争抢“火锅季”市场

核心提示:天气一转冷,火锅就成了江城市民偏好的选择。记者了解到,为了抢占“火锅季”的主角,不少冬季叶类蔬菜纷纷提前上市,价格较一般蔬菜贵,却不愁销路。昨天上午,在天气一转冷,火锅就成了江城市民偏好的选择。记者了解到,为了抢占“火锅季”的主角,不少冬季叶类蔬菜纷纷提前上市,价格较一般蔬菜贵,却不愁销路。

昨天上午,在武昌螃蟹岬的一家菜市场里,秦小姐专门挑了茼蒿、菠菜等多种冬季叶菜,回家做火锅涮着吃。

商贩介绍,在上周武汉开始突然转冷后,他们就开始提高时令叶子菜的进货量:“现在就是吃羊肉和火锅的多,叶子菜的需求量会大增。”卖菜多年的董师傅说,茼蒿、藜蒿这样的冬季时令菜提前上市,可卖到3元—4元/斤左右,是一般蔬菜的两倍。

在白沙洲农副产品大市场里,来自云南、山东和本地郊区的竹叶菜、苋菜、菠菜、茼蒿等叶子菜交易量每天都在增加,价格从1元/斤—3元/斤不等。一位藜蒿批发商称,虽然刚到11月,但腊肉炒藜蒿、火锅涮藜蒿等都是最时令的菜肴,不管是餐馆还是居家消费都不错。

武汉市农委相关部门介绍,武汉本地快生菜均以各类常规叶菜为主,同时辅以莴苣、黄瓜等适合烫火锅的菜品,主要上市期从11月底开始。虽然种植户提前采摘抢“火锅季”,但由于本地种植量大,所以价格并没有明显提升。

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